2018年中央一号文件明确指出:“实施食品安全战略,完善农产品质量和食品安全标准体系,加强农业投入品和农产品质量安全追溯体系建设,健全农产品质量和食品安全监管体制,重点提高基层监管能力。”
农产品追溯系统也可以称为食品电子追溯系统,它可以“透露”农产品“成长轨迹”,将绿色健康的优质农产品与劣质农产品完全区分了开来,不仅为企业生产提供了技术支持,也为创建绿色安全的农产品购物环境提供了保障。
互联网的快速发展,进一步降低了消费者获取信息的成本,而针对于大众消费者最希望了解的产品信息,农产品追溯系统可以提供完整的农产品档案,满足了消费者的知情权。农产品追溯系统是按照源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究的理念设计,应用之后,可以为各农产品生产企业的农产品打造质量安全可追溯体系,达到“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追溯”的目的,确保人民群众舌尖上的安全。
广饶县智慧农产品监管追溯平台提升项目已经完成招标,现面向全县征集50家蔬菜生产基地,主要征集向学校、大型超市供应蔬菜的基地,由各乡镇提报申报单位,现全县各镇街共上报32家蔬菜生产基地,我单位进一步对全县蔬菜生产基地进行统计,统计完成后,将对50家蔬菜生产基地安装监控及农产品快速检测设备,实现蔬菜逢出必检,全面落实上市农产品产出检测制度,保障农产品质量安全。目前已完成项目招标,签订合同后将组织中标单位进行施工。具体规划建设内容为:
一、硬件建设上,为50个农业基地、100个农业投入品经营单位、新增视频监控设施560个,连线接入平台实现实时动态监管,实现农产品从土地到市场到餐桌的可视化。为农产品生产基地、收储运企业及镇街农产品监管机构配套快检设备60套,提升源头监管水平和检测能力,保障人民群众“舌尖上的安全”。
二、软件建设上,完善信息平台管理功能,将原平台以种植业生产管理应用为主的功能扩展到含农、林、牧、渔追溯平台管理。采用先进的数据管理分析,升级改造原有的平台系统,改造提升后农产品监管执法14个管理平台信息互通互联,信息及检测数据共享,产前、产中、产后信息监管全覆盖,实现农产品生产、加工、流通等信息及检测数据的共享,让消费者通过平台查询全县农产品检测数据及农产品质量安全状况,实现从田间到餐桌全程监管。